竞技宝测速站：粗粮养分价值虽高 7类人群不宜常吃(图)

  由于纤维素能够按捺胆固醇的吸收，削减高血脂，促进肠蠕动，防备便秘；而B族维生素尤其是维生素B1则能够防备脚气病。不适宜多吃粗粮的人群要尽或许削减粗粮的食用，避免形成养分不良。

  由于老年人的消化功用减退，而孩子的消化功用没有完善，消化很多的食物纤维关于胃肠是很大的担负。并且养分素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

  养分师指出，吃粗粮很有必要，但必定留意粗细调配，一起还要调配养分丰厚的食物。比方把粗粮熬粥或许与细粮混起来吃，调配蛋白质、矿物质丰厚的食物以协助吸收。一起，不适宜多吃粗粮的人群要尽或许削减粗粮的食用，避免形成养分不良。