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本报讯(记者王凤玲)气候转热,各种夏天避暑杂粮开端摆上不少家庭的餐桌。近来,记者造访市区部分大型超市时发现,夏日常用于熬粥的绿豆、红豆、燕麦等一些五谷杂粮摆在了显眼处,颇受市民喜爱。
记者在文星大路武商议贩鄂州店内的杂粮专区看到,绿豆、薏米、麦片等放在了店里显眼的方位,散卖的、分装的,包罗万象。此外,荞麦、莲子以及一些调配好的包装杂粮也出现在专售区,不时有市民前来选购。据了解,因为这些杂粮含有丰厚的膳食纤维,清淡避暑又养分,许多市民都会买些回家自行调配,熬成摄生粥。“夏气候候热,买点绿豆回家熬点绿豆粥,能够清热去火,对家人身体都有优点,假如放在冰箱里凉一下,喝起来更舒畅。”正在购买杂粮的曾先生表明,天热时基本上都不想吃米饭,爽性买些绿豆、小米等来煮些粥。
据担任该专区的工作人员表明:“进入夏日,购买避暑类杂粮的市民多了起来,销量比以往增加许多。”
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