竞技宝测速网址：【餐饮】活跃拥抱特许运营形式百胜我国方针2026达2万家店

  近来，百胜我国首席执行官屈翠容（Joey Wat）在接受了CNBC、《财富》等多家媒体的采访，百胜我国旗下运营着肯德基和必胜客等品牌2026年方案到达20000家店。未来三年的总本钱开销约为35亿至50亿美元，以持继续添加门店、提高数字化才能和供应链体系等方面的出资。

  《快消品》了解到，到2023年9月30日，百胜我国的门店总数已达14102家，其间肯德基达9917家，必胜客为3202家，别的的品牌共983家。屈翠容表明其间约90%的餐厅是直营的，这种运营形式不仅在单店层面盈余才能强，还有助于推进门店数量的快速增加。

  据悉，百胜我国在2016年从母公司百胜餐饮集团拆分出来成为在美注册并在纽约和港交所上市的的独立公司，这还在于两者的商业形式差异巨大。百胜我国90%的门店都是直营，有自己的供应链体系、巨大的IT和技术上的支撑团队，以及大规划职工部队。

  跟着时刻的推移，百胜我国在我国市场的位置越来越稳固。到2022年，该公司在我国具有超越14000家餐厅，成为我国最大的餐饮公司之一。2022年收入到达95亿美元，超越百胜餐饮集团同年的68亿美元收入。相比之下，百胜餐饮集团在全世界内具有超越55000家餐厅。我国市场对百胜我国来说至关重要，肯德基在我国已成为其榜首大市场，门店数量过万。屈翠容表明估计到2026年，肯德基将服务超越7亿我国顾客，人群规划增加超越50%。

  值得注意的是，百胜我国还活跃拥抱特许运营形式。屈翠容表明：“未来，咱们将愈加敞开地开展特许运营事务。咱们有足够多的前职工，他们现在已经成为咱们潜在合作伙伴的人才资源。咱们或许会给前百胜我国职工成为特许加盟商的时机。”

  屈翠容屡次着重，我国市场规划巨大，还有很多城市和花钱的那群人未被百胜我国所掩盖。“肯德基和必胜客进入我国36年了，但咱们仅在1900个城市开展事务，还有超越1100个城市没有一家肯德基。”百胜我国方案每天新开出4家以上的门店，为餐饮公司能够供给巨大的增加空间和潜力。

  此外，百胜我国对自动化和人工智能的出资也为其重塑整个事务供给了支撑。新技术的使用使得人机互动的言语更挨近人类，数字化转型也促进人员结构优化。在曩昔7年间，百胜我国裁减了1万名职工，但餐厅数量却简直翻倍。这种数字化转型将进一步加快百胜我国的拓店进程。2023年第三季度，数字订单占肯德基和必胜客公司餐厅收入的89%。