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荞麦,声称“百谷之王”,含有荞麦碱、芦丁、烟酸等多种人体所需的营养成分,具有“降三高”的杰出成效。
陕西省定边县特产荞麦,培养前史悠久。通过千百年来天然沉积和用心培养,2011 年定边荞麦不只成为我国国家地理标志产品,一起,这儿也是“国际红花荞麦”原产地保护区。
“民以食为天”,在绵长的前史发展中,勤劳质朴的陕北人,怀着对我国传统工艺传承和据守,将五谷杂粮的食补理念,应用到日常日子中。好粮油,不只是大天然对这片黄土地的绝佳奉送,也成为陕北人对柴米油盐、日子食谱的共同配方。
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