竞技宝测速站：粮食做面膜玫瑰酿酒 科研院所探路大健康工业

　　【说明】将甘肃的苦水玫瑰研制成玫瑰精油、玫瑰糖酱、玫瑰纯露、玫瑰酒等，活泼于国内市场；把附加值较低的“洋庄稼”藜麦研制出面膜，让粮食也走高端道路；还提取中药材精华探究“老酒新酿”，参加农特产品研制出摄生酒。这便是甘肃最早建立的以轻化工研讨开发为主的科研院所——甘肃省轻工研讨院。

　　作为方案经济时代的科研院所，在新的开展环境下面临着转型开展的应战，它经过其学科优势输出，将当地苦水玫瑰做成“花”系列，把粮食延伸至护肤职业，用科技探路工业找到了新出路。

　　该院新一代“酿酒工匠”彭涛日前在其研讨院向记者介绍，近年来他们以保健摄生酒为开发方向，依据各种药材有效成分的特性，选用不同的提取工艺，选用各种提取物和不同的酒体进行配伍，发挥其保健成效，使顾客感受到健康喝酒的体会。

　　跟着大健康工业的开展以及这次新冠疫情对人类的冲击，咱们就决议开展一个大健康工业的酒工业，咱们首要是以甘肃特征的道地中药材、特征花卉、优质生果为质料，依据质料的不同特征，选用超微粉碎、低温发酵、闪蒸闪提、超高压酶解等技能，将质料的营养成分最优的保存下来，并将它的成效成分留在酒里。

　　【说明】现在，该院使用甘肃的特征资源开发完成了陇药摄生酒、低醇度果露酒、叶黄素护眼片的研制和中试作业；瓢儿酒、红枣酒、瑰族玫瑰酒、蘭小玫玫瑰酒、浓缩苹果汁等5个系列7款产品已上市出售。

　　除了摄生酒，甘肃轻工院还拓宽藜麦新用处使“洋粮食”变护肤品，藜麦具有高蛋白，被称“粮食之母”。该院主攻农副产品研制的博士马文锦介绍，藜麦研制所用质料是陇藜3号，是一种粮景兼用的藜麦新品种。现在，该院经过协作，生物合成了藜麦中的抗衰老成分，制造成了面膜，正在进行实验。

　　针对甘肃省黎麦栽培面积加大，它的一个附加值比较低的状况，咱们在前期的研讨发现藜麦蛋白含量比较高，经过藜麦提取蛋白质去开发，咱们进行生物酶解的一些办法，咱们挑选得到一些具有活性功用的小分子肽，这些小分子肽咱们能够将其应用在化妆品范畴、代餐粉范畴。

　　【说明】据了解，甘肃省轻工研讨院开展至今，六十余载的时间里，阅历了兴起、昌盛、衰败的开展进程。近两年，该院确认了“立异+服务+工业”的开展思路，渐渐走了“上坡路”。