竞技宝测速站：MS玛莎食材篇大合集 - 2018版

　　写了那么多篇超市合集，Pie却一直没写过人气最高，好评最多的玛莎Marks&Spencer。

　　所以今天这篇M&S玛莎合集里的食物都是Pie跑了伦敦各种大小型M&S Foodhall一个个亲自吃过，精挑细选出来的。如果在你家附近的玛莎没有找到的话，就只能去大型的M&S Foodhall才有了，谁叫他们家网购不给力！（怨念脸

　　试吃了那么多玛莎的食物，他们给我最大的印象就是很多产品都是其他超市不做的，非常有特色；但即便是其他超市也在做的种类，玛莎也能在味道和品质上略胜一筹。

　　今天要安利的玛莎百香果跟好不好吃无关～都是为了变美！美！偶然发现了这样一包包现成挖好的百香果，完全不会弄脏手。要注意的是，这袋百香果空口吃真的是酸到没朋友！但是嘴里会飘着强烈的百香果气味，很适合用来做各式甜品和饮料。

　　之前试过这个美白配方，先倒了一半百香果在杯子里，然后切了两片柠檬，挤了稍许蜂蜜，最后倒入温水冲一冲调一调就搞定了。因为我蜂蜜放的比较少所以味道还是偏酸的，怕酸的可以多加一些蜂蜜～建议晚上喝哈，白天不要喝，容易晒黑。

　　之前有胖友推荐了一款玛莎限量的麝香葡萄（Muscat），但因为家附近的玛莎买不到这款葡萄于是我就找了另一款相对比较容易买到的替代品：Sable Grapes。

　　包装介绍说这款产自南非的无籽黑葡萄拥有少许麝香葡萄的香气，于是我就买回来试了一下。别说，还真的吃出了一股香味，有点像玫瑰又有点像荔枝，难怪有人说Muscat有个别称叫玫瑰香葡萄。

　　这款葡萄的皮很软，相对普通英国无籽葡萄要厚一点，但滑滑嫩嫩很容易咀嚼，吃上去香甜多汁，丝毫不会有苦涩的口感，甩普通无籽葡萄好几条街。光是带有微弱香气的Sable都已经这么好吃了，可以想象麝香葡萄本萄该有多好吃！无奈后者比较稀贵，不容易买到，大家不如试一下这个尝个鲜？

　　注：之前出现过几次比较可爱的宝宝问我怀孕期间吃麝香葡萄会不会有事，在这里统一回复，麝香葡萄别名也叫玫瑰香，只是因为有奇香所以起了这样的名字，里面既没有玫瑰也没有麝香哈，放心吃。

　　以前都不知道葡萄有那么多种神奇的味道。这款Victoria Grapes，热带水果味，如果喝过Tropicana的Tropical果汁的话就会发现气味很像。这种香香的热带水果味吃得我有点上瘾。

　　产地是西班牙。去西班牙玩过的胖友们也知道，那边的气候盛产各种瓜果蔬菜，这边很多超市卖的中国蔬菜也都是从西班牙进的。所以这个车厘子在我看到它的时候就确信会很好吃！

　　但价格也不菲，525g卖£8.00。可是味道真的是跟包装盒说得那样又甜又多汁。这种大颗的车厘子一口咬下去就要比普通车厘子的水分多很多，可以让舌尖和味蕾得到充分的满足。偶尔奢侈一把也是可以的。

　　一到万圣节期间就会收到胖友私信问我超市卖的南瓜（Pumpkin）能不能吃。其实吃应该也是能吃的，但是那种主要是用来雕刻用的，感觉可能会偏硬不好吃。

　　平时大家日常想吃南瓜还是要认准Butternut Squash，这种才是适合烹饪用的南瓜，可以蒸可以烤可以煮，口感粉粉的，吃上去又香又甜。

　　平时Pie都是用来跟香菇一起炒地比较多。或者下面条的时候放一点。这种小青菜的口感比较嫩一点，吃上去也散发着甜味，不过一般只有大点的玛莎才有的卖。

　　Pie喜欢对半切然后蘸生抽吃，开胃爽口，生抽的咸味会显得水萝卜特别甜。当然有时候运气不好也会买到辣得或者是比较干的水萝卜，但是相对于其他超市，玛莎的概率会低一些。

　　平时Pie会放美极鲜酱油（Maggi）清炒或者就把西兰花放清水里煮一煮沥干，在淋上美极鲜酱油。口感有点像芦笋，炒的话会脆一点，煮得话就会糯一点。

　　不过这种小黄瓜在英国的超市还是蛮少见到的。跟水萝卜一样，Pie喜欢直接生吃或者蘸大酱吃，口感清爽，甚至还很解渴，同时散发着蔬菜的甜味。反正就是很适合闲来没事抓一根过来啃啃，也不怕一根吃不完。

　　玛莎的肉制品质量都很棒，除了普通的鸡肉以外还有散养的，吃着玉米长大的鸡。这种鸡肉煮完后会觉得肉质特别嫩，味道也很香，做白斩鸡，煲鸡汤都可以用这种玉米鸡。

　　但鸡肉身上所有部位Pie觉得就属鸡大腿最嫩肉，平时买来做照烧鸡腿饭比较多，偶尔也会用这种鸡大腿和猪骨放在一起煲汤，香喷喷。

　　珍珠鸡又名几内亚鸡，是许多高档餐馆喜欢用的食材。这种鸡要比我们普通的鸡和玉米鸡还要香，营养价值也更高，等同于我们国内的土鸡，具有野味风味。如果大家想要煲一锅鲜美的鸡汤的话，那珍珠鸡其实是最好的选择。

　　如果大家有兴趣自己在家研究怎么做烤鸭，酱鸭，鸭汤的话那么可以试一下这个。肥美程度虽然不及我们中国的鸭子，但比起以前现在能在超市买到鸭肉就觉得很好了。

　　经常有人问Pie英国哪里可以吃到鸭血粉丝？自己做吧。如果嫌一只鸭太大的话还可以买下图这样的鸭胸脯回家煎一煎烤一烤：

　　合集里自然少不了每家超市都卖的五花肉啦。尽管如此，还是经常会有胖友问我哪里可以买到五花肉，所以就再炒一下冷饭吧。

　　但英国超市卖的五花肉大多都是这样去皮的，而且很多刚来英国的胖友会觉得英国的猪肉有腥味。Pie因为已经习惯了，所以只要平时放料酒和葱姜腌一下就觉得没什么味道了，但敏感的童鞋可能还是会觉得受不了，所以这个因人而异。

　　这里要安利Pie最喜欢的羊腿排了，这款羊腿排特别适合放烤箱里烤。烤前记得用孜然粉辣椒粉和盐腌制一会儿，吃的时候鲜嫩多汁，羊肉一点都不骚气，不比外面卖的羊肉串差，就是没有炭烤味而已，但在自己家吃到这样的羊排绝对满足！

　　再安利这块Pie一直都提到的干式熟成牛排，吃下来玛莎绝对是所有超市牛排里我最喜欢的！大家平时不知道吃什么的时候就可以买一块回来煎一煎。教程看Pie之前写的牛排合集哈。

　　多汁！这块牛排最直观的优势，就是从下锅煎到盛盘切开送入嘴内，整个过程都没有多余的肉汁流出来！肉汁都被紧紧锁在牛排里面了！

　　同样是28天干式熟成的肋眼牛排，同样的品质，玛莎家的比Waitrose/Ocado家的便宜。而在肉质和风味上已经大幅领先的同时，跟其他超市的干式熟成牛排相比，更是一点牛腥味也没有！

　　玛莎的去骨海鲈鱼，一共是6片，也就是3条鱼。可以用来做烤鱼，水煮鱼，酸菜鱼等等。可能有些人会觉得这样就没有吃鱼的感觉了，但像Pie这种不会处理鲜鱼的就很需要这样的鱼片，方便省时省事。遗憾的是一般只有大点的玛莎才有卖。

　　这款鱼肉质特别鲜嫩，简直跟豆腐一样，稍微一夹，鱼肉就会碎。比海鲈鱼要好吃很多而且没什么腥味。平时Pie都是用来清蒸的，出锅的时候再淋上蒸鱼豉油和热油就很好吃了。

　　私心还是觉得要把带子放上来。因为Pie自己实在是太太太喜欢吃蒜蓉蒸带子了。玛莎的这个带子王个头已经算是比较大的了，这样蒸着吃能更好得保留住带子鲜嫩的质感，和体积。一旦用锅煎过就会缩水很多，大家可以根据自己的口味放不同的配料来蒸带子，制作方法简便又不用开油锅。

　　鸡鸭鱼肉都写到了，就再来写个虾吧。其实玛莎家的虾类的产品还挺多的，但这款是Pie觉得比较有特色的。用的虾就要比Tesco那种冷冻的天妇罗虾要好很多，每一只虾都要比人的食指要长和宽。平时可以买回来放锅里煎一煎或者烤箱里烤一烤吃。推荐蘸甜辣酱吃！

　　这款是Pie妈推荐给我的，她说这个味道完全就是他们70后儿时的回忆。那个时候能吃到巧克力都足以羡煞旁人，何况还是弹芯巧克力。

　　我吃完也深深地爱上了这个味道和口感。香甜的牛奶巧克力脆皮里面是软绵绵的棉花糖，咬在嘴里好像泡沫一样在嘴里膨胀融化。饼底则是介于饼干和蛋糕之间不软不硬的口感，很像好丽友派，只不过好丽友的棉花糖夹心没那么厚。

　　这个Pie觉得比开心果味的那款黄油饼干要更好吃，气味更香浓，辨识度高，更特别。这个饼干是一大块包装就能闻到一股菠萝味飘过来，吃的时候也是黄油的香味中弥漫着菠萝味的气息。一直都觉得这个味道好熟悉，后来终于想起来，这简直就是凤梨酥的味道！！

　　另外，这款曲奇椰子的味道不大，基本吃不出，只是吃到后面会有椰丝的口感。饼干里面含有大颗的菠萝干，无论是口感上还是味道上都能够和饼干形成鲜明的对比。外加现在是夏天，这种夏日水果的气味闻上去也会比坚果类要更有食欲！

　　零食少不了爆米花。玛莎家有多种口味，什么甜的，咸的，焦糖的，又咸又甜的应有尽有。不过Pie的心头好始终是经典的甜爆米花。

　　这一款是6小袋装的，大家可能不相信，但这种小袋装的真的可以控制住我吃爆米花的量。之前Pie买的都是Tesco那种一大袋的，一开就忍不住当天全吃完，就这样每天一包，直接胖3斤。但是有了这种小袋的爆米花每次吃完1小袋就不会再吃了。也算是Pie自己的一个小怪癖吧，无论食物的大小，吃完1包或者喝完1罐就不会再碰了。

　　外面是牛奶巧克力的香甜，里面是葡萄干柔软的口感和微弱的酸味。比起单调的纯牛奶巧克力我会更喜欢这样的搭配。当然，我觉得如果你本身就对甜食不感冒的话还是别尝试了。。因为它毕竟是巧克力，甜度中等偏上。但这样一小颗一小颗的吃，已经是尽可能把甜度降到最低了。

　　看到这个包装上的曲奇的时候我心里想的是：丹麦蓝罐曲奇？感觉好像很好吃的样子！买回家尝了一下真的差不多诶。

　　这个是维也纳黄油曲奇，用到了很多黄油，味道跟苏格兰shortbread其实是一样的，但是口感特别酥，完全不需要用力去嚼，咬两下曲奇就变成沫了，口感很细腻。曲奇黄油味很浓郁，闻着香吃着更香，里面还加了点香草精，香上加香！

　　如果你也喜欢这种奶味浓郁口感酥脆的曲奇的话，这款满分推荐！在其他超市买过类似的要不就是不够酥要不就是太甜。玛莎的Pie觉得刚刚好。

　　巧克力做得口感细腻，味道甜而不腻。看似很硬，但其貌不扬的一颗巧克力放入口中却仿佛吃得是浓浓的巧克力浆，味道醇厚香浓，回味带点微苦。这才是我心目中松露巧克力的味道！

　　我刚打开罐头闻到里面一股浓郁的巧克力奶油味时就觉得吃上去应该会不错，闻着有点像旺旺黑白配。味道果然没有让我失望，比起旺旺黑白配，这款蛋卷吃上去更加松脆，里面的巧克力馅儿吃上去跟普通牛奶巧克力不一样，他带有一点榛子的香味，可实际上用的并不是榛子巧克力。

　　无论是口感还是味道我都觉得不错，但Pie觉得口感胜过味道，因为巧克力稍微有点甜，而且我更享受牙齿咬下蛋卷发出咔嚓咔嚓松脆的声音，然后在嘴里散开的感觉。

　　偶然在玛莎看到这款米饼，一个个做得都很小一口一个，虽然脆但一点也不硬，很好咀嚼。味道是米香比较大，有点像锅巴，不像包装上写得那样泰国风味，也就是有点微辣，吃着咸中带点甜，跟旺旺小小酥简直是亲兄弟！

　　玛莎的这款芝士扭扭是很多胖友们推荐给我的零食，味道的确好吃。感觉是芝士味的蝴蝶酥，每一根吃上去都是又酥又脆，酥皮充满了黄油的香味，同时还有芝士的闲香味。让我想起了乐芝饼干和闲趣饼干，但这款更香更酥更脆～适合搭配冰的白葡萄酒喝～

　　熟悉的配方熟悉的味道，是我们小时候吃到的脆脆的虾片没错了。其实现在大了偶尔吃吃也觉得蛮好吃的，而且玛莎的虾片不像中餐馆或者外卖店做的那么油。Pie最喜欢把虾片放舌尖上然后感受虾片吸附在舌头上的感觉。。好像跳跳糖一样。真的是一个奇怪的癖好了。

　　Pie最喜欢的下酒菜之一，帕尔马火腿。每家超市都会有这种带有皇冠包装的帕尔马火腿，但其实味道做得或多或少不太一样。有些超市做得就会比较淡，有得比较咸，目前吃下来比较满意的是玛莎，Tesco和Sainsbury’s的。

　　帕尔马火腿本身肉就很香，口感绵软。而且这种火腿跟各种葡萄酒都很搭，红的，白的，甜的，带气的都可以。Pie比较喜欢搭配冰的Prosecco或者甜甜的Moscato。

　　这款是超市里能找到的为数不多甜度不高的西式甜品。我平时都买来当早餐吃的...毕竟十指连排星人才不会开火。

　　草莓挞主要是饼干底的味道占比较大。草莓是普通的新鲜草莓，口感偏硬，酸甜口。铺在饼底上的马达加斯加香草奶油与其说是奶油，我更想称他为香草奶油酱，质地偏稠偏湿，没有奶油轻盈的口感，奶味也不是很重，不容易腻。

　　尽管草莓挞上半部分有时候会因为香草奶油变得有点湿软，但是下半部分厚实的饼底依然很酥脆，味道就跟苏格兰饼干差不多，黄油味浓郁，甜度适中。原本就很好吃的饼干底，配上上面稍微有点酸的草莓和没什么甜味的香草奶油，整个就把饼干底香甜酥脆的特征放大，可以说是锦上添花，三者融合在一起味道变得丰富且有层次感。

　　这款很像以前吃过的贝儿多爸爸泡芙和西树泡芙。这种泡芙的皮要更蓬松，香软。里面的卡仕达（Custard）酱甜度较低，搭配上泡芙最顶部的巧克力一起吃就恰到好处。

　　当然我最喜欢的还是刚从冰箱里拿出来，泡芙还很冰的时候吃！咬一口里面满满的卡仕达酱一下子流了出来，跟冰激凌很像，我觉得比放奶油来得更好吃～整个就是在吃香草甜筒啊！我以前怎么没发现这个咧！

　　PannaCotta，是意大利的一道著名甜品。最大的特色就是口感丝滑细腻如布丁，但却比布丁还要稠，搅拌开来跟希腊酸奶有点像。最常见的是香草口味的奶冻上面淋满了覆盆子酱。基本上各大意大利餐厅都会供应，比如Zizzi。买玛莎这款意式奶冻我完全没有犹豫，因为心里大概清楚会是什么味道。

　　就跟想象中的一样，覆盆子酱偏酸甜，奶冻的奶味较淡但还是可以吃的出来，必须要用勺子拌匀吃才可以。整体给我感觉就像是在吃覆盆子希腊酸奶。还有一点就是如果你受不了覆盆子里的颗粒的话就还是不要买了，因为塞牙....

　　如果你吃不了这款甜品的话，那基本上就可以和其他餐厅的意式奶冻说拜拜了，毕竟这已经和大部分平价餐厅的味道做得一模一样了。

　　上半部分的奶油口感就像慕斯一样，不属于细腻型，吃在嘴里能感受到奶油中间的气泡，而底下就是橘子口味的果冻，质感比较有弹性，最喜欢的还是底下的橘子果肉，让我想到以前特别喜欢吃的喜之郎果冻，纯橘子果肉的那种。

　　奶油和果冻搭配在一起吃会觉得橘子的香气和奶油的味道完美融和在一起，仿佛在吃橘味奶糖。满分4分好评！

　　甜品很有层次感，最外面那层蜜桃啫喱口感湿软，稍许有点弹性，包裹着里面犹如冰激凌一般的香草奶油芝士，如同在吃蜜桃酸奶。时不时还可以吃到里面的大颗的蜜桃果肉。

　　而最中间的覆盆子酱和消化饼干底更是画龙点睛之笔，甜中点些酸，蜜桃和覆盆子就是“你中有我我中有你”，吃上去甜而不腻，酸得恰到好处。难怪那么多宝宝跟我推荐这款，真的很好吃噢！

　　说到米布丁，还是那句话：爱的人很爱讨厌的人很讨厌。我一直都很喜欢热的卡仕达米布丁，从来不吃冷的，那样真的吃不消。。

　　这款玛莎的凝脂奶油米布丁比较特别，用的既不是酸奶也不是卡士达酱，而是奶味浓郁的凝滞奶油。放在微波炉里加热一分钟就可以直接食用啦。米完全不会硬，就是很正常的粥的口感。但是奶油的香味十分大，奶味十足，甜度适中。两者结合在一起居然有种在喝椰汁西米露的感觉。

　　给大boss吃完以后他爱不释口，一下子就吃掉两杯，成为了他心目中的满分甜品。我虽然觉得好吃，但个人是比较喜欢冷的椰汁西米露的，无奈米布丁我又觉得冷的不好吃，于是就有点左右为难，给个3分吧。

　　注意️，这不是冰激凌的圣代喔！是口感比较像慕斯的圣代，其实各大超市都有做的，味道我觉得差别不大。

　　这款是玛莎家的，叫triple chocolate，里面放的各种巧克力酱巧克力奶油巧克力布朗尼巧克力豆等等，真的是巧克力狂热粉的不二选择。

　　我觉得这款圣代吃上去第一口会觉得好甜，但吃着吃着觉得其实还好，甜主要是甜在底部的巧克力酱和脆脆的巧克力豆，但占比最多的巧克力奶油不是很甜。把巧克力酱和里面的奶油搅拌在一起让我想起了可可牛奶的味道～虽然奶油很多但是却保留了巧克力的香气，回味还有一丝微苦。

　　这款虽然只有巧克力和奶油但却把巧克力的味道做出了不同的甜度和浓度，由深至浅，由浅至深，再搭配上香脆的巧克力豆～能够把味道单一的巧克力甜品做得这么有层次感很值得呱唧呱唧喔！

　　这款甜品就是慕斯和白巧克力的结合体。中间的球体是用白巧克力和黑加仑做的慕斯，底部裹了一半脆脆的白巧克力。

　　吃多了牛奶巧克力偶尔吃一下白巧克力会觉得偶尔吃吃这种奶味更浓郁的巧克力也不错。尤其是里面的慕斯球体不会很甜，口感跟酸奶一样，再配上底部适量的白巧克力还能给慕斯增添一丝香甜。两者味道放在一起还挺搭的。

　　我每次路过看到这种甜品其实都不敢轻易尝试，因为之前在一些餐厅吃完觉得法式布蕾真的好甜啊！经过一番思想斗争买回家以后按照包装上的指示把黑糖撒布蕾上面再放进烤箱里烤然后再冷却食用，吃一口觉得妈呀，太好吃了！比一些餐厅都要好吃！

　　唯一缺点是我的烤箱不给力，烤很久都没把糖给完全融化，所以最顶部的糖还不够脆。除此之外这个布蕾真的让我很意外！

　　布蕾本身不是很甜，口感比绢丝豆腐还滑嫩细腻，再搭配顶上微微有点脆的黑糖吃简直完美。一柔一刚，一淡一甜。我和大boss一人快速吃完一个还是意犹未尽，没有被腻到！

　　但我还是建议大家每次都只吃一个，这种奶油含量高的甜品吃两个以上很大概率会腻。有时候美食再好吃也要点到为止，这样她的美才能一直在你心中长存，对么？

　　注意，Pie之后又分别去尝试了Waitrose卖的Bonne Maman牌和Sainsbury’s自产的法式布蕾，甜度都非常高导致偏腻。相比之下玛莎这款是目前吃下来最好吃的了。

　　M&S家的酸奶貌似酸度偏高一点，但这样的柠檬口味酸奶却变得十分好吃。奶味要比Waitrose的弱一点，吃着反而不会那么甜腻，同时还保留了柠檬的酸味。口感细腻，十分容易下口。吃腻了草莓黄桃这种大众口味一下子换个柠檬口味都觉得变得小清新多了

　　又是椰林飘香口味的一款产品。比起达能的那款，这款的椰香味更重。可以吃到椰丝还有菠萝肉，尤其是菠萝肉的口感一点都不像水果罐头，反倒是像用新鲜菠萝肉制成。吃这款酸奶的时候感觉也不是很像在吃酸奶，更像是一道甜品。酸度和甜度都适中，如果不是因为我不喜欢椰丝的口感，我想我会给满分好评。

　　开心果味的冰激凌基本上都不会踩雷。玛莎的这款奶味和开心果味都很浓郁，开心果味也很纯正。冰激凌的口感十分顺滑，而且冰激凌里面是真的带有开心果粒的。除了用好吃，我也实在是想不出有什么可以形容这个冰激凌了。

　　这款热带水果的冰棒口味比较讨喜。热带水果的口味本身就很适合夏天的时候吃，光是闻上去气味就很清爽，就是有芒果菠萝百香果的味道混在一起，香气扑鼻，然后吃上去也是酸酸甜甜的。加上里面包裹了奶油冰激凌，两种味道碰到一起特别搭。

　　味道就很像小时候吃得一款冰棍，外面是橙色的像杯子一样形状的冰棍，里面是白色的奶油冰激凌，大家还可以拿勺子挖着吃的那个。

　　之前其实写过这个朗姆酒葡萄干口味的冰激凌，应该是Pie今年最喜欢的冰激凌了，但最近M&S换了新配方，所以我就又买来试了一下。

　　比起老配方，新的配方把原本的葡萄干全部都磨成了碎，但这样葡萄干的甜味和气味更好地渗透到了冰激凌里。另一方面，这样也会把酒味和冰激凌的奶味给削弱，而且葡萄干碎碎的口感有些胖友可能会不喜欢。

　　但Pie还是觉得它要比和路雪的那款好吃，尤其是在英国，朗姆酒葡萄干口味的冰激凌在超市里还是满少见的，所以如果想吃的时候Pie还是会选择玛莎的这款。

　　巧克力和香草奶油雪糕一直都是经典的搭配，香草雪糕的冰度让巧克力变得香脆，而巧克力又给香草雪糕增添了一抹香甜。巧克力和雪糕伴随着口腔里的温度慢慢融在一起的时候就好像在喝冰的巧克力奶昔。除了怕胖以外，Pie想不到一个很好的理由对这种味道说不。

　　椰林飘香（Pina Colada）是我最喜欢的鸡尾酒之一，因为喜欢菠萝的香甜味掺椰奶的味道。再加上喝着就觉得很有热带风情！

　　不过玛莎这杯并不是鸡尾酒，而是椰林飘香口味的果汁，主要成分有菠萝汁，椰浆，白葡萄汁和柠檬汁。因为有柠檬汁的关系所以这款饮料喝上去偏酸，菠萝汁的味道为主，稍微会有一点淡淡的椰香味和奶味。如果椰奶味和甜度再上去一些我会更喜欢，就比较接近鸡尾酒的味道了。喝腻普通果汁的可以试试这个换一下口味，比较推荐！

　　自从挖掘了这款替代品我就再也没碰过牛奶豆奶椰奶。无乳制品在近几年都很受歪果仁的喜欢，越来越多超市和品牌都在开发不同口味的替代品。而玛莎这款可以说是深得我心，我本来觉得用米做的味道可能会像韩国的那款玄米汁一样带有烘炒的米香味。但喝完一口让我马上想起了以前在国内吃的一款叫‘雪橙’的雪糕。

　　味道清甜爽口。因为不含乳制品的关系所以饮料喝上去是比较稀的，水分含量会感觉有点多，Pie妈就不喜欢这种清淡型饮料，但却丝毫不影响我对它的喜欢。我这个不爱牛奶又不爱豆奶还不爱椰奶的人想找到这样一款好喝又补钙的饮料实在是太难了！

　　这个应该很多超市都可以买到了，方便好喝的纯天然椰子水。没有任何添加物。喝上去完完全全就是新鲜椰子水的味道，甜度很低。夏天的时候可以把椰子放冰箱里冷藏一会儿再拿出来喝，超级爽口解渴！

　　这款和甜甜的Martini气泡酒味道很像，但是味道偏酸甜口。不要被上面写的原料所迷惑，喝不出蔓越莓果汁，橙子酒和伏特加的味道。

　　喝上去先甜后酸，味道又有点像Lime Strawberry Cider的感觉，但是没有那么腻，气也不会那么足。。比较适合小女生喝，一瓶喝完完全不会有醉的感觉。

　　首先要说的是不推荐给讨厌薄荷味的胖友们，因为这款薄荷味真的挺浓的，喝完以后薄荷清爽的口感都还会挂嗓子眼一小会儿。

　　如果你平时就很喜欢喝莫吉托的话那相信你会喜欢这款带有青柠酸薄荷香的甜汽酒～比起上面的大都会，这款更清爽更好喝，适合夏天！

　　如果觉得上面的莫吉托气不够足，酒精度数不够高的话则可以尝试这一款莫吉托。酒味真的还挺大的，但更像是外面酒吧做的莫吉托。

　　也是酒味和气都比较足的。飘香的菠萝味时而又散发着椰子的味道，还可以喝出有点奶味的口感。度数8度真不是开玩笑的，喝两瓶就可以让你嗨起来了。

　　波特酒是酒精加强型的葡萄牙国酒，酒精浓度一般都在19度左右，甜度高，酒味浓烈，属于甜品酒。除了搭配甜品慢慢喝以外，很适合“孤独求醉但又不喜欢酸涩酒味”的妹子，特别是那些喜欢雪碧对红酒的妹子。对于不懂得品酒的Pie来说这种甜甜的酒比普通红酒好喝太多。

　　这个小礼盒是Pie心血来潮时买的，里面装了4款玛莎主打的波特酒，小小的瓶子很可爱。这些酒都可以单独买大瓶的，但如果是想每款都试试，可以买这种小礼盒。当然，作为礼物送人也不错。

　　口感微涩，红酒味较重，酒精度高（20%），总体味道来说有点像在喝咳嗽糖浆，或者说是樱桃可乐的味道。甜度适中，但辣度会稍微挂在嗓子里。这瓶是Pie平时买的最多的一瓶。

　　口感不会很涩，甜度，酸度和酒精的浓度喝起来都要更高一点（20%）。稍微有点呛，比Late Bottled Vintage难入口一些。辣度会挂在嗓子里。

　　这瓶涩的程度跟Late Bottled Vintage一样，微酸，甜度适中，回味带点微苦。酒味浓（20%）且呛，不是很容易入口。辣度会挂在嗓子里。

　　这瓶涩且更苦，先甜后苦，不易入口。酒味小口喝的话没有很呛，四瓶当中最苦的。辣度会挂在嗓子里。

　　按照瓶子上的指示把酒和橙子倒进了小锅里面小火慢慢加热，但千万不要煮沸。嫌麻烦的微波炉调高温，热60秒就好。

　　给家里人喝完都赞不绝口，连平时不喝酒的Pie妈都把一整杯都喝完了。这个酒喝上去很像西班牙的果酒Sangria，里面带有柠檬，苹果和肉桂的香味，甜度适中，稍微有一点点酸。酒味比较温和，不呛容易入口，我觉得这款酒很适合不擅长喝酒的兄弟姐妹了。

　　之前就有青岛的童鞋在微博里面评论说，专门出口到海外的青岛啤酒其实比国内的品质要更好。因为之前在国内好像也没怎么喝过青岛，不太记得味道，Pie不好评价，但在英国喝过各种啤酒以后真的觉得还是咱们的青岛最好喝。

　　啤酒的麦芽味很香，回味觉得有点甘甜，喝上去不像有些啤酒那么寡淡或者太苦。所以玛莎合集还是坚决要把我们的青岛加进来!

　　最后还少不了这款人气很高的果酒，毕竟香甜的草莓味一直都很讨喜。这个牌子其实很多超市都可以买到，但在喝了各种牌子的Cider以后Pie觉得玛莎里面还是这个牌子比较好喝。

　　这是一款只能在玛莎烘焙区买到的点心，散装售卖，£1一个，基本上去晚了就抢不到系列。这次运气特别好，下午两点去的还剩3块，于是就买了一块回家尝尝。

　　我不是一个喜欢吃酥皮类点心的人，所以对这一类点心的要求也很挑，很难会吃到特别喜欢的点心。但这个真的是我目前吃过最好吃的蝴蝶酥了！

　　大概是因为这些蝴蝶酥都是当天现烤的关系，口感比一些超市买的都要更酥脆，一开始咬下去觉得外皮口感很松脆轻盈。然后一瞬间里面数层酥皮顿时融化在嘴里，还留有浓郁的黄油香。

　　另一个好吃的因素是因为蝴蝶酥的甜度控制的很好，砂糖并没有覆盖在整个蝴蝶酥上，而是选择性的涂在了有褶子的地方，这样一来这个蝴蝶酥的甜味就好像海浪一样起起伏伏，循序渐进再慢慢退去。

　　这个真的完全就是烤酥皮的味道，然后上面上了一层糖？中间吃上去有点酸的红加仑，红加仑并没有香味。

　　对于喜欢吃各种酥的同学来说应该会比较喜欢这一类的零食，尤其是这款甜度适中。平时去M&S买不到蝴蝶酥的胖友可以试试的。

　　布里欧修系列的面包无论是在哪个超市的都比较受欢迎。面包最大的特点就是黄油味香，面包吃上去柔软，还带有甜味。比较符合中国胃。

　　按照惯例，Pie的超市合集里是一定会有布里欧修的身影的。因为真的是便宜又好吃，回头率高，适合做早餐。

　　马德拉蛋糕属于磅蛋糕的一种。吃上去湿度偏高，会有点黏黏的感觉，口感细腻润泽，奶香味浓郁。说出来你可能不信，磅蛋糕源自于英国（黑暗料理国也是有拿手绝活的！）而马德拉蛋糕就是一种家喻户晓的英国传统蛋糕，英国各大超市都可以买到。

　　M&S的马德拉蛋糕一直都是Pie妈的早餐首选，因为细腻的口感吃上去一点也不干，黄油和蛋糕的香味能唤起食欲，恰到好处的甜度也不会吃腻。反正我吃的时候感觉嘴里充满了鸡蛋和黄油的香气，蛋糕加上细腻绵密的口感仿佛是在吃流沙包里的流沙一样。

　　这一类的泡芙几乎每家超市都做，然后每家超市都有胖友给我安利他们的泡芙，包括玛莎。真的，目前还没吃过哪家超市做得味道是不一样的，都挺好吃的，尤其是冰箱里冻过再拿出来吃味道更好。

　　主要还是泡芙本身和里面的奶油都没有什么甜味，所以覆盖在泡芙上的牛奶巧克力就把泡芙衬托地很好吃。会让人觉得才吃到两口巧克力就和泡芙的奶油融合在一起了，意犹未尽！

　　这两种蒜香面包都是比较英国常见的面包。前者有点芝士在上面，放烤箱烤过以后芝士会在蒜香面包上融化，为面包再增添一抹香气。大家可以根据自己的口味来购买。两种Pie都很喜欢吃，而且隔三岔五就想吃，黄油的香气和蒜的味道很开胃，一次吃个2-4片一点也不会觉得腻。

　　这一页的东西主要都是比较适合做料理和甜品的材料。Whipping Cream是我们在国内常说的淡奶油。刚来英国的时候只知道有Single或者Double Cream，double cream打发的奶油都很难抹开。而Whipping Cream的质地就要轻盈蓬松很多，比较适合做奶油蛋糕。但跟我们国内的鲜奶油一比，口感还是不如国内那么好。

　　喜欢吃提拉米苏的童鞋大概知道，马斯卡彭奶酪是提拉米苏的主要原料之一。写出来也是想安利给喜欢做甜品的胖友，每家超市都可以买到这个马斯卡彭奶酪，可以用来做各种甜品。

　　平时在家偶尔也会想做个炸猪排，如果大家住的地方没有中国超市的话也可以在玛莎这种英国超市里找找。

　　大家可能要问我放这么常见的鸡蛋干什么，这里主要还是想再跟大家说一遍英国生吃鸡蛋的问题。因为还是时不时会有人问英国的鸡蛋可不可以生吃。

　　大家只要看到鸡蛋盒和鸡蛋壳上刻有这个红色的狮子标志那就可以放心地生吃，这个狮子标签是受到英国食品标准局认可的，也就是说鸡蛋中没有沙门氏细菌（Salmonella，一种生鸡蛋容易滋生的细菌）。