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据悉,蒙牛乳业此批次超支产品由国家加工食品质量监督福州查验中心检出。被检测出黄曲霉毒素m1实测值为1。2g/kg,国家规定的最高值为0。5g/kg,该批次产品超支140%。蒙牛该批次超支的产品为该集团眉山公司2011年10月18日出产的250ml/盒包装的纯牛奶产品。
据了解,因为黄曲霉毒素m1适当安稳,巴氏灭菌法也无法将其杀灭,所以检测黄曲霉毒素m1不只要在饲料原料中检测,并且在终究产品中也需求进行判定。
25日清晨1点,蒙牛在其官网发布《关于蒙牛眉山工厂产品抽检的状况阐明》供认这一检测成果并“向全国顾客慎重致歉”。
“在此次全国性抽检的过程中,质检部分共抽检了蒙牛集团全国各出产基地出产的25个批次的产品,其间眉山工厂的这一批次产品检测成果超支。公司立即对该批次悉数产品进行了封存和毁掉。”蒙牛乳业在阐明中如上表明。
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